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Zurück zur Übersicht 14. März 2024

Pinsa Romana und Gelato

Die Gruppe "Krut&Räba" war wieder aktiv. Wir haben gemeinsam Pinsa Romana gebacken, eine einzigartige Art von Pizza mit Weizensauerteig, die erst nach dem Backen belegt wird. Verschiedene Variationen wie Prosciutto-Artischocken, Birne-Gorgonzola oder Ricotta-Zitrone-Basilikum wurden ausprobiert.

Es war ein grosser Spass beim Backen und ein noch grösserer Genuss beim Verkosten. 

Zum Abschluss durften wir noch unser selbsgemachtes Joghurteis mit Erdbeeren geniessen.

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