Diesmal widmen wir uns ganz dem Tüargga.
Gemeinsam werden wir ein Tüarggabrot nach altem Rezept backen. Wir versuchen uns an den verschiedenen Zubereitungsarten von Ribel und verkosten unsere Ergebnisse mit Holdermus, Apfelmus und sura Käs.
Nebenbei wird unser Gast Florian Bernardi von der Klaus Büchel Anstalt, Agrarberatung die Besonderheiten im Anbau und Verarbeitung erklären.
Info und Anmeldung bis Do 17. November 2023 bei Josef Thaler, Seniorenkoordinator, Tel. 377 10 37 oder Email: josef.thaler@mauren.li